Cosa facciamo

burrata, scamorza, burro

Presso il nostro laboratorio produciamo:

  • mozzarelle (in tutte le forme)
  • treccioni
  • scamorze in genere
  • affumicati
  • stracciatella (con panna prodotta da noi)
  • burrate
  • primosale
  • ricotta
  • cacioricotta
  • scamorzoni
  • caciocavallo
  • burro
  • manteche (scamorze con burro all’interno)
  • stracchino
  • e tante specialità farcite

Laboratorio artigianale

Il nostro laboratorio è aperto a chi desidera osservare come, ancora oggi, si realizzano prodotti caseari con il metodo tradizionale usato fin dall'antichità.

Altri prodotti

mozzarella fresca, produzione mozzarelle, vendita mozzarelle

Per soddisfare ogni esigenza dei nostri fedeli clienti possiamo fornire anche salumi, prodotti di gastronomia e tanto altro.

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